线上杠杆炒股平台 探店经济爆火：体验更真实 场景更多元

　　本报记者李静北京报道

　　“95后”的麦子在创业失败后，转型做了旅行探店达人，专注于发现和挖掘家乡的人文历史。4年时间，麦子用170多条抖音，为网友刻画出一个面目清晰的江西，带火了很多家乡景点。

　　随着数字经济的蓬勃发展，以抖音为代表的生活服务平台成为广泛且高效连接生活服务和消费者的平台组织，在平台上逐渐产生了一种新型的消费模式——探店经济，即通过探店达人的实地消费体验，打通线上线下、连接供需双方，为消费者提供消费建议，为商家引来客流的一种商业经济模式。

　　在平台上，像麦子这样的探店达人已经有百万之众。《2023抖音生活服务年度数据报告》显示，2023年探店达人数量增长2.89倍，助力实体商家增收946亿元。

　　近日，中国宏观经济研究院产业经济与技术经济研究所发布的研究报告《生活服务平台优体验、拓场景、促消费研究——以抖音达人探店模式为例》（以下简称《报告》）分析指出，在我国消费由实物消费主导向实物和服务消费双轮驱动转变之下，探店经济作为新兴的消费模式，正以其独特的魅力和影响力改变着传统的消费习惯、营销策略、就业市场和文化传播。

　　“探店经济不仅升级了消费者的购物体验，为中小企业提供了新的营销路径，创造了多元化的就业机会，还成为城市品牌和文化传播的新渠道。”《报告》主笔、中国宏观经济研究院产业经济与技术经济研究所服务业研究室主任、研究员洪群联指出。

　　消费体验的革新升级

　　从2019年起，短视频、直播内容逐渐成为人们内容消费，以及连接实物和服务消费的重要纽带。

　　《报告》指出，通过短视频和直播平台，消费者可以近距离观察商品或服务的真实情况，体验仿佛身临其境的购物乐趣。这种新型的消费模式，不仅打破了传统购物的时间和空间限制，还极大地丰富了消费者的感官体验和情感联结。同时，短视频、直播的展示方式能生动、真实、全面地展示服务的内容和质量，最大限度减少商家与消费者之间的信息不对称程度，降低商品、服务的质量与消费感知之间的差异度，增强用户对商家服务的信任感。而且一些具有专业知识背景的探店达人，以真实公平的探店评价，不仅能给消费者提供高质量的消费指引，还能倒逼商家提升产品、服务质量。

　　60岁的中国台湾人高文麒是业界知名的老饕，他是《舌尖上的中国》《风味人间》等多部美食纪录片顾问，还出版过许多关于饮食文化的书籍，开过餐厅，担任多家餐厅顾问。

　　他的探店账号名叫“真探高文麒”，根据几十年的经验和对美食研究的积累，说出自己的看法。在高文麒看来，探店是为消费者而探，他们需要的是有参考价值的信息，因为“真实才能打动别人，只有真实才有价值”。

　　作为美食老饕，高文麒也会探店一些“苍蝇馆子”。有一回，高文麒到一家规模很小的粤菜小馆探店，菜品让他惊艳。视频发布后这家餐馆生意大火。过了一段时间，高文麒请朋友去这家店里吃饭，不得不排了很久的队。而他在视频中吃过的乳鸽和海肠捞饭，几乎成为店里每桌必点的菜品。

　　正是通过探店达人，越来越多的路边小店被消费者注意到了。《报告》指出，探店达人还能以较低成本发现广阔的长尾市场，为消费者提供可信、有效的消费体验反馈，使得餐饮小店、老店和小众旅游景区的服务信息在平台上快速传播，激活餐饮文旅长尾市场，降低了消费者对长尾市场中高质量商家的搜寻成本，丰富、拓展了消费者的体验。

　　不只是美食，一些藏在大家熟悉城市中的秘境，也因为探店达人的“引路”，成为地方新晋的旅游胜地。

　　2020年夏天，麦子造访了距离江西省赣州市区14公里的龙潭瀑布。这里饶有野趣，水流一泻而下，蔚为壮观。在镜头前解说的麦子也很兴奋，语气难掩雀跃。

　　龙潭瀑布的视频发布后，原本一天只有几十个游客的景区，迎来了每日上千名游客。人流带动了消费，山下卖矿泉水的村民每天都有了几百元的收入。也是这条视频带来的宣传效应，政府拨款为景区建了步道。

　　“在传统的线下消费场景中，大量小众景区因地处偏僻、经济欠发达、不擅长营销，即使拥有原生态、高品质的特色景点和秀丽风光，也鲜为人知。这些小众的服务供应商长期处于长尾市场末端，消费者搜寻成本较高，信息差的存在限制了其消费选择。”《报告》指出，短视频传播面广、受众人群多，基于短视频直播的达人探店模式为地处闭塞、濒临倒闭的小店、老店、小众景区带来发展新机。

　　探店达人成为新就业方向

　　探店经济已经成为生活服务平台上高效连接商家和消费者的重要一环。平台聚合了数据、技术和资源，借助平台经济的融合性、创造性、机动性，越来越多的劳动者从固定工作转向灵活就业，从单一职业转变为多元就业，探店达人就是其中的典型代表。

　　抖音生活服务和巨量城市研究院发布的《2023探店数据报告》显示，2023年前三季度有165万名抖音探店达人赚到了钱，同比增长了131%，58万人凭借探店获得了稳定的收入。

　　安徽省阜阳市临泉县的程学艳是一名拥有3个孩子的全职妈妈。2022 年，只有初中学历的程学艳参加了当地政府组织的探店技能培训班，依靠一个支架、一台手机加上录音设备走上了探店达人的发展道路。2022年 11 月至2024 年4 月，程学艳用“农村小妹探店”的抖音账号发布了700多条探店视频，拥有2800多个粉丝。流量虽不算大，她也能每个月挣到3000多元。

　　进入探店行业的从业者不一定要具备特定的专业背景、掌握特定的业务技能，只要有发现新店铺、尝试新美食、体验新服务的兴趣、热爱和付出，就可能成长为探店达人。不少达人最初都是“小白”，在“干中学”过程中逐步掌握拍摄编辑、推荐评价、文案策划等技能。并且，因为短视频、直播探店模式增加了工作场所、时间的灵活性，不少女性达人可以兼顾工作的同时照顾家庭。

　　如今，程学艳不仅是当地小有名气的探店达人，还带动身边一群宝妈加入“县城宝妈探店团”、获得稳定收入。

　　城市品牌与文化传播的新渠道

　　探店经济在推动商业发展的同时，也成为城市品牌塑造和文化传播的重要力量。

　　以西安文化地标之一大唐不夜城为例，在2018—2019年经专业主播、博主拍摄的“不倒翁小姐姐”“摔碗酒”“毛笔酥”等视频内容在抖音走红，掀起了全国游客多轮旅游打卡热潮，不仅让全国的消费者对西安的历史文化产生了浓厚的兴趣，也极大地提升了西安的城市形象和旅游吸引力。

　　如今西安大唐不夜城已经在抖音形成了专门的入口页，集成了地图导航、项目门票、导游服务、汉服体验、旅行跟拍等服务内容和大量用户的真实评价与视频反馈，成为常年游客不断的热门景区。

　　《报告》分析指出，探店经济通过独具创意的视频展示，将本地店家的特色化服务通过平台向全国乃至全球的客户传播，极大地扩大了消费者的群体范围，为城市汇聚八方人气，进而产生连锁的消费行动。当某个探店视频因特定的背景和内容引发观众和粉丝热烈讨论、持续在网络上走红时，就可能在拉动一个商家的同时，拉动一个商圈、一个街区甚至一座城市的消费。

　　探店达人在展示产品和服务时，往往会融入本地特色的历史、人文，特别是在探店经济高度集聚的餐饮、文旅、娱乐、酒店等领域，探店的行为本身就是传播展示城市形象的过程。达人的直播在介绍产品和服务的同时，也是在宣传城市的风景、历史文化、城市风情，无形中向消费者传递了城市的底蕴、彰显了城市的魅力，促进城市品牌塑造和美食、民俗等城市文化传播，成为展现城市风貌的重要渠道。

　　在发现自然秘境的过程中，麦子还意识到，江西是一个有着悠久历史和深厚人文积淀的地方，秀丽山水之外，更有丰厚的文化遗产。近4年的时间，麦子走访了江西的300多个人文景观，例如，南昌市观西村海昏侯墓的发掘，是新中国考古的重大发现之一，以出土的金银器数量多而闻名；如今一片草场的鄱阳湖，曾发生过中世纪世界最大规模的水战；赣州安远的东江源头，原来是中国香港的重要饮水来源……

　　通过麦子的视频，更多的人深入了解了江西。后来麦子获得了各级文旅的合作邀约，甚至参加文旅部的城市推介会，为家乡江西代言。

　　当下，越来越多的地方政府部门主动拥抱互联网，通过生活服务平台和达人，向广大网友直播逛商圈、探店，推销本地非遗美食、老字号品牌，大力宣传推介地方文化和城市形象。从中央到地方，都有不少的政策在鼓励、支持探店经济的发展线上杠杆炒股平台，随着探店经济行业规范的逐渐完善，探店经济有望成为推动消费升级、促进经济发展的新引擎。